Atelier botanique de juillet : barres de céréales et chocolats sans conservateurs

🗓️ Samedi 5 juillet
⏰ 11-12h30
📌 Institut français du Chili, Francisco Noguera 176, Providencia
🎟  Entrée : $3000 membres de la médiathèque / $6000 grand public
Paiement non remboursable.

Inscription 👉 biblioteca@institutofrances.cl 

Les ateliers éco-responsables proposés par la médiathèque une fois par mois, d’avril à novembre, vous permettront de découvrir le monde de la botanique et des  produits naturels dérivés des plantes.

Ces ateliers, ouverts au grand public, sont organisés dans le cadre du projet « Institut vert ». Ils sont animés par Morin Vera, experte de Maureen Botanica. 

L’atelier de juillet sera consacré à la réalisation de barres de céréales et de chocolats, sans conservateurs, hautement nutritifs et végans.

Thèmes de l’atelier

• Température et manipulation du chocolat
• Sélection d’ingrédients naturels
• Garnitures et enrobages sains
• Conservateurs naturels
• Recettes de chocolats nutritifs
• Recette de barres de céréales